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EN QUIBDÓ, FUE REALIZADO SEGUNDO COMITÉ DEL PROYECTO CACAO Y VISITA A LA CENTRAL DE BENEFICIO.


21/10/2019, En el marco del proyecto cacao y en cumplimiento de nuestro plan de desarrollo, para el fortalecimiento a las cadenas productivas; la Alcaldía de Quibdó a través de la Secretaría de Desarrollo Económico, en articulación con USAID y su Programa de Inclusión para la Paz de OIM, la Federación Nacional de Cacaoteros y la Asociación de Productores de Cacao del Municipio de Quibdó, llevaron a cabo el Segundo Comité Técnico del Proyecto.
El Comité se llevó a cabo con el objetivo de programar conjuntamente con el equipo de la Federación Nacional de Cacaoteros, la asistencia técnica en terreno con los productores de cacao de la Cuenca del rió Munguidó; la visita se hará con la finalidad de capacitar a los productores en el manejo ambiental, buenas prácticas agrícolas, fermentado y secado, renovación de copa e ingertación, se realizarán, además, muestras de suelo, caracterización de los productores y fortalecimiento organizacional.
En la visita se contempló el mejoramiento y acondicionamiento de la Central, como también de los cajones fermentadores y marquesinas; esto con el fin de mejorar la calidad, sabores y aroma del cacao; con este proyecto Quibdó avanza en el fortalecimiento social y empresarial de sus cadenas productivas



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