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POLICÍA EN QUIBDÓ ADELANTA CONTROLES A LA COMERCIALIZACION DEL PESCADO EN EL MUNICIPIO DE QUIBDÓ.


CON CODECHOCÓ, AUNAP Y SECRETARIA DEL MEDIO AMBIENTE REALIZAMOS LAS INSPECCIONES

Quibdó Chocó En desarrollo del Plan de Choque, el que la hace paga  “Vacaciones Segura, Mas Cerca del Ciudadano”  el Departamento de Policía  Chocó, a través del personal de  Protección Ambiental  y Dirección  de Carabineros en coordinación con Codechocó, AUNAP y Secretaria del Medio Ambiente, en la plaza de mercado, y en el puerto del barrio los Álamos vienen  adelantando  campañas de sensibilización y  control a la venta de pescado con el objetivo de verificar el estado de los productos, control de pesos y medidas y asi garantizar la salud de todos los compradores.

Con los organismos de control ambiental estamos, verificando los tamaños de los peces que son comercializados,  y la  documentación requerida que deben portar los comerciantes para su transporte, de igual manera  se está realizando la sensibilización  con los pescadores artesanales y comerciantes de pescados que operan en la cuenca del rio Atrato,
Al momento de adquirir el pescado es importante que tenga en cuenta las siguientes recomendaciones:
Revise su estado, olor, color y las condiciones higiénicas y de salubridad.
Identifique ojos brillantes negros y agallas rojas y húmedas, escamas brillantes, carne firme y elástica.
Adquiera el pescado en establecimientos reconocidos y de confianza, que cumplan con las medidas sanitarias establecidas para su conservación y garanticen las condiciones básicas de higiene.
Preste especial atención a las manos de las personas que manipulan el pescado que le venden, deben estar limpias sin laceraciones o heridas en su piel.
Los productos que se expenden al público en exhibidores abiertos deben mantenerse en cava de hielo; estos pescados deben tener un color característico, sin presencia de sangre u otras partículas que lo contaminen.
Fuente policía nacional choco.  Quibdó 10 de enero 2019.
www.revistachoco.com.co
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